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环亚娱乐版 别再单独炒花菜了,加入一些食材味道就是不一样,营养有味道!

发布日期:2020-01-11 17:01:25   人气:1616

环亚娱乐版 别再单独炒花菜了,加入一些食材味道就是不一样,营养有味道!

环亚娱乐版,我家孩子特别爱吃花菜,一个星期七天,连吃七天都不腻,就是特别喜欢吃。当然了,我炒花菜的时候会放一些比较好吃的食材在一起,比单独炒的花菜好吃多了。比如我会放一些蔬菜,胡萝卜,木耳,香菇等等,肉类的话我经常放的就是小酥肉了。这样搭配炒出来的花菜好吃,有味道,而且营养还更多,比单独只吃一种蔬菜好吃多了。

花菜是不光好吃,而且营养也是很不错的。质体肥厚,蛋白、微量元素、胡萝卜素含量均丰富。花菜是防癌、抗癌的保健佳品,所含的多种维生素、纤维素、胡萝卜素、微量元素硒都对抗癌、防癌有益,其中绿花菜所含维生素c更多,加之所含蛋白质及胡萝卜素,可提高细胞免疫功能。

胡萝卜富含维生素,味甘,性平,有健脾和胃、补肝明目、清热解毒、壮阳补肾、透疹、降气止咳等功效。 经常食用胡萝卜,对我们的眼睛很好呢!

胡萝卜花菜炒肉

1、食材准备:花菜一颗,剪小段洗净沥干水;瘦肉切小片,腌制一下:盐、红薯粉、酱油、蚝油,抓揉均匀;青椒洗净切小片,胡萝卜洗净切薄片。

2、热锅先将腌制好的瘦肉翻炒一下至变色,装起备用。

3、再倒点油,将青椒和胡萝卜放进去翻炒,然后将花菜倒进去,加一点盐、糖、生抽快速翻炒均匀。倒入适量的热水,将花菜焖煮3-5分钟,收下汁水。

4、最后将炒好的酥肉放进去和花菜翻炒均匀即可。

小贴士:胡萝卜是溶脂性的蔬菜,炒熟了才能有效的吸收维生素,它的营养价值才会发挥的很大。

 
 

 

 
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